Für die italienischen Zubereitungsarten wie Espresso oder Moka und für Mischungen als Zutat bestens geeignet.
Robusta aus gewaschener Aufbereitung.
Für einen Robusta erstaunlich wenig bis mittlere Säure. Schwere Süße, eine üppige Fülle und ein samtiger Körper.
Ergibt als Espresso eine enorme, stabile, buttrige Crema.
Eine extra lange und spezielle Röstung reduzieren den Säureanteil. Für Espressoexperten und
für jemand der gerne mit anderen Sorten selber mischen möchte.
Immer frisch geröstet.
