Mischungen, auch Blends genannt, bestehen bei mir aus 3 bis 7 verschiedenen sortenreinen Kaffees. Der zubereitete Kaffee oder Espresso ...

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Mischungen, auch Blends genannt, bestehen bei mir aus 3 bis 7 verschiedenen sortenreinen Kaffees. Der zubereitete Kaffee oder Espresso wird reicher im Aroma und verleiht der Tasse mehr Fülle.

Man sagt: die einzelne Sorte ist ein Instrument, die Mischung ist das Orchester.

100% Kaffee

Die Namen der Mischungen sind von mir so gewählt, dass sie den Grundgeschmack wiedergeben. "Der Nussige" hat ein nussiges Aroma, "Der Blumige" ein blumiges usw. Es sind aber bestimmt keine fremden Zutaten enthalten, wie man vielleicht vermuten könnte. Der Geschmack kommt zu 100% aus vernünftigen, gut sortierten und hochwertigen Rohkaffeebohnen, sorgfältig geröstet. 100%ig

Inhalt

Weil die unterschiedlichen Rohkaffees auch unterschiedliche Rösteigenschaften haben, werden sie von mir sortenrein geröstet und danach erst zum Blend gemischt. Das bereitet mir zwar deutlich mehr Arbeit, aber das Ergebnis ist den Aufwand sicher wert.
Auf der anderen Seite bin ich damit sehr flexibel, brauche nicht alle Mischungen auf Vorrat lagern und kann auch kleine Mengen jederzeit mit frischen Röstungen herstellen.

Kaffee oder Espresso?

Wenn nicht extra angemerkt, sind die Sorten sowohl für Kaffee als auch für Espresso geeignet.

Espressobohnen?

Nur zur Info, weil ich immer wieder gefragt werde:

Espresso ist eine Zubereitungsart und keine Bohnenvariante oder spezielle Röstung.

Alles andere ist falsch.

Gute Kaffeebohnen brauchen nicht überröstet zu werden um auch bei der Espressozubereitung ihre besten Aromen zu entfalten.

Bis auf wenige Ausnahmen sind meine Bohnen für alle Zubereitungsarten bestens geeignet.

Bei welcher Zubereitungsart die Sorte besonders gut zur Geltung kommt und empfehlenswert ist, steht jeweils in den einzelnen Beschreibungen.

Und wie immer sind die Sorten vor dem Versand frisch geröstet. Wollen Sie mehr dazu wissen?

WERSBRANDT Kaffeerösterei - Mischungen

sorgfältig ausgewählte Rohkaffeesorten werden von mir sortenrein geröstet und erst nachher zum Blend vermischt.

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Erlesene Kaffee und Espressomischungen

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  SuperCrema
  weich - üppig - ausgewogen
  ab 9,90 €    1 Kg | 35,30 € / Kg

  SuperCrema
  Menge	EVP	Preis
  250g		9,90 €
  500g		18,40 €
  1kg		35,30 €
  6x250g		56,60 €
  6x500g		105,20 €
  6x1kg		202,70 €
  500g Dose		24,20 €
  weitere Staffelpreise vorhanden!

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  50	50	40

  Röstprofil

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• 
  Der Milde
  feinwürzig - ausgeglichen - weich
  ab 9,90 €    1 Kg | 35,50 € / Kg

  Der Milde
  Menge	EVP	Preis
  250g		9,90 €
  500g		18,40 €
  1kg		35,50 €
  6x250g		56,90 €
  6x500g		105,80 €
  6x1kg		203,80 €
  500g Dose		24,30 €
  weitere Staffelpreise vorhanden!

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  50	40	40

  Röstprofil

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• 
  Der Kräftige
  süßlich - wuchtig - üppig
  ab 9,70 €    1 Kg | 34,50 € / Kg

  Der Kräftige
  Menge	EVP	Preis
  250g		9,70 €
  500g		17,90 €
  1kg		34,50 €
  6x250g		53,00 €
  6x500g		102,70 €
  6x1kg		197,70 €
  500g Dose		23,80 €
  weitere Staffelpreise vorhanden!

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  50	90	30

  Röstprofil

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• 
  Der Blumige
  voll - edel - duftig - natürlich
  ab 10,30 €    1 Kg | 37,00 € / Kg

  Der Blumige
  Menge	EVP	Preis
  250g		10,30 €
  500g		19,20 €
  1kg		37,00 €
  6x250g		59,10 €
  6x500g		110,20 €
  6x1kg		212,60 €
  500g Dose		25,00 €
  weitere Staffelpreise vorhanden!

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  50	60	50

  Röstprofil

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• 
  Der Würzige
  vollwürzig - geradlinig - klar
  ab 10,00 €    1 Kg | 36,00 € / Kg

  Der Würzige
  Menge	EVP	Preis
  250g		10,00 €
  500g		18,70 €
  1kg		36,00 €
  6x250g		57,60 €
  6x500g		107,20 €
  6x1kg		206,80 €
  500g Dose		24,50 €
  weitere Staffelpreise vorhanden!

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  50	40	40

  Röstprofil

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• 
  Der Fruchtige
  feinfruchtig - temperamentvoll
  ab 10,10 €    1 Kg | 36,10 € / Kg

  Der Fruchtige
  Menge	EVP	Preis
  250g		10,10 €
  500g		18,80 €
  1kg		36,10 €
  6x250g		57,80 €
  6x500g		107,60 €
  6x1kg		207,50 €
  500g Dose		24,60 €
  weitere Staffelpreise vorhanden!

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  50	50	70

  Röstprofil

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• 
  Der Nussige
  kräftig - samtig - anhaltend
  ab 10,10 €    1 Kg | 36,30 € / Kg

  Der Nussige
  Menge	EVP	Preis
  250g		10,10 €
  500g		18,80 €
  1kg		36,30 €
  6x250g		57,50 €
  6x500g		108,10 €
  6x1kg		208,60 €
  500g Dose		24,70 €
  weitere Staffelpreise vorhanden!

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  50	75	15

  Röstprofil

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• 
  Der Entkoffeinierte
  voll - würzig - vielfältig
  ab 11,00 €    1 Kg | 39,70 € / Kg

  Der Entkoffeinierte
  Menge	EVP	Preis
  weitere Staffelpreise vorhanden!

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  75	50	15

  Röstprofil

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• 
  Espresso Zia
  sehr intensiv - feine Süße - pfeffrig
  ab 10,40 €    1 Kg | 37,20 € / Kg

  Espresso Zia
  Menge	EVP	Preis
  250g		10,40 €
  500g		19,30 €
  1kg		37,20 €
  6x250g		59,40 €
  6x500g		110,90 €
  6x1kg		214,10 €
  500g Dose		25,10 €
  weitere Staffelpreise vorhanden!

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  50	85	25

  Röstprofil

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• 

  GREEN
  Espresso Verde
  fein - edel - anhaltend
  ab 10,50 €    1 Kg | 37,70 € / Kg

  Espresso Verde
  Menge	EVP	Preis
  250g		10,50 €
  500g		19,60 €
  1kg		37,70 €
  6x250g		60,20 €
  6x500g		112,40 €
  6x1kg		217,00 €
  500g Dose		25,40 €
  weitere Staffelpreise vorhanden!

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  50	60	60

  Röstprofil

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• 

  AKTION inside
  Nussdorfer Gold
  rund - mittelkräftig - samtig
  ab 9,80 €    1 Kg | 34,80 € / Kg

  

  Nussdorfer Gold
  Menge	EVP	Preis
  250g		9,80 €
  500g		18,10 €
  1kg		34,80 €
  6x250g		55,80 €
  6x500g		103,70 €
  6x1kg		199,70 €
  500g Dose		23,90 €
  Aktions- und Staffelpreise in den Details

  Preise

  Röstprofil
  ✔ Espresso     ✔ Kaffee
  Röstgrad	Intensität	Frucht
  50	40	35

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